江苏快3

新闻分类

住味宝庞耀勇:将打造国际品质、价格亲民的铸铁锅

发布日期:2018-03-20 作者: 点击:

住味宝庞耀勇:将打造国际品质、价格亲民的铸铁锅

近日,“非遗传承,铸造美味”铸味企业主题日活动在北京举办,嘉宾围绕“红模铸造工艺”非遗品牌保护等话题进行交流。

佛山住味宝厨具贸易江苏快3董事长庞耀勇表示,铸铁锅源于中国,已拥有1000多年历史。而近二十年,在不沾锅、不锈锅等新产品冲击下,让曾经占市场主流的铸铁锅具逐渐被市场淡化。

  庞耀勇介绍,铸铁锅有很多功能是现在所谓“新产品”没有的。以铸味蜂巢蓄能铸铁锅为例,锅体中铁素体+片状石墨构成一个个微小的蜂巢结构,蜂巢结构具有优异的蓄能作用,无数的蜂巢蓄积炉灶的热能,烹饪过程中平稳释放,整个锅体温度均匀、持久,对食物立体加热,锁住食物营养成分,原汁原味,让菜肴更美味。

  据了解,庞耀勇的父亲庞福上世纪六十年代末与师傅学习红模铸造,受父亲的影响,庞耀勇从小学习红模铸造。近年来,庞耀勇多次到国外交流学习,对美、日本等发达国家铸造技术深入研究,发现很多精美、经典的铸造产品,其工艺原型是广东佛山的红模铸造。因此他认为,恢复红模铸造工艺,研究其工艺及流程,将精密铸造与现代技术融合,对提升现代生产技术,推动铸造业前进具有重要意义。这促使庞耀勇组织工艺恢复团队、拜访铸造行业老前辈和历史老专家,潜心研究工艺史料,将红模铸造工艺成功恢复。

  庞耀勇说,近十年来中国的消费水平大幅提升,人们发现符合中式烹饪的还是铸铁锅,铸铁锅烹饪的味道是其它锅比不上的,铸铁锅再次被喜爱烹饪的消费者青睐。铸味将打造国际品质,亲民价格的产品,让中国每个家庭都有一口甚至几口铸铁锅。

  佛山住味宝厨具贸易江苏快3于2011年在国内成立,并创建自主品牌“铸味”。铸味产品由大股东福煌实业生产。福煌实业是中国最早珐琅铸铁锅的生产企业之一,是佛山现存为数不多的专业铸铁锅制造商和出口商。

  免责声明:本内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容,本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。

 

本文网址:http://www.allowmein.com/news/377.html

关键词:铸铁锅品牌,铸铁锅厂家,铸铁锅开锅

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18927290362
  • 在线留言
  • 在线咨询