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  • 铸味的美味历史传承

    铸味的美味历史传承“铸味”的美味故事开始于上世纪七十年代,诞生在素有“南国铁都”美誉的广东佛山。佛山冶铁业,历史悠久,始于西汉,兴盛于明清;素有“南国铁都”,“佛山之冶遍天下”之美誉据史料记载,雍正年间,来广州的外国
    发布时间:2018-03-20   点击次数:83

  • 厨房美食养成记——专锅专用

    厨房美食养成记——专锅专用古人云:民以食为天;中华上下五千年,美食文化源远流长,随着经济的飞速发展,人们早已告别了粗茶淡饭,取而代之的是美味佳肴。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。现在社会飞速发展
    发布时间:2018-03-20   点击次数:30

  • 住味宝企业营销年会在佛山顺利举行(上篇)

    铸味新闻住味宝企业营销年会在佛山顺利举行(上篇)2017年住味宝营销规划年会在佛山总部顺利召开,住味宝总经理庞耀勇、住味宝母公司福煌五金实业常务副总曹景文、厂长欧锦华、国际业务负责人陈雪远、品控部主管吴涛、技术部部长张小平以及北京先行战略
    发布时间:2018-03-20   点击次数:57

  • “锅气”,不是帅锅的气质

    “锅气”,不是帅锅的气质因为工作需要,经常接触了厨具、厨师的行当,有些问题一直没有答案。为什么同样的食材、同样的佐料、同样的厨师味道却有不同?为什么用铸铁锅具炒菜、煮饭、煲汤,其口感、味道要比其他材质的厨具更好?这样的经历、体验几乎人人都有
    发布时间:2018-03-20   点击次数:51

  • 情怀?自我革命?千年铸铁锅如何抓住消费升级的风口

    情怀?自我革命?千年铸铁锅如何抓住消费升级的风口叫好不叫座的铸铁锅前几天元旦小长假和多年未见的两位发小相聚,挑来挑去选了一家用大铁锅焖炖鲜鱼的饭店吃晚餐。铁锅炖鱼的味道非常鲜美,店里座无虚席,晚上八点多还有不少人排队。这个场景使大家回忆起小
    发布时间:2018-03-20   点击次数:29

  • 铸味破冰M2S模式,让奢侈品走入寻常百姓家

    铸味破冰M2S模式,让奢侈品走入寻常百姓家一、M2S模式让零售商和生产商有了快速发展的基础随着市场竞争的日益激烈,发展自有品牌成为众多零售系统不约而同的选择。但是国内商超自有品牌发展十几年,却一直不温不火,难现国外商超自有品牌占
    发布时间:2018-03-20   点击次数:70

  • “锅气”,不是帅锅的气质

    “锅气”,不是帅锅的气质因为工作需要,经常接触了厨具、厨师的行当,有些问题一直没有答案。为什么同样的食材、同样的佐料、同样的厨师味道却有不同?为什么用铸铁锅具炒菜、煮饭、煲汤,其口感、味道要比其他材质的厨具更好?这样的经历、体验几乎人人都有
    发布时间:2018-03-19   点击次数:68

  • 铸味的味蕾时光,从“味”遇见你!

    铸味的味蕾时光,从“味”遇见你!在沈阳,有一位名与俩猫同居的摄影师,他叫卫蓝。卫蓝工作之余,爱好一切与美食相关的种种,他也爱铸味这些“黑乎乎”的铁家伙。他认为,铸味的铸铁锅,能烹饪出更美的味道。于是他便执导拍摄了这部美食纪录短片:《味蕾时光
    发布时间:2018-03-19   点击次数:33

  • 南国铁都,佛山铸铁锅遍天下

    南国铁都,佛山铸铁锅遍天下我们对于铸铁产品都不陌生,铸造工艺的行家和玩家们来说,日本的南部铁器一定不会陌生。南部铁器,是日本江户时期的“南部藩”所产的铁器制品的统称,约在今日日本东北部的岩手县境内。以传统铸造工艺和手工打造的生铁制品为主,其
    发布时间:2018-03-19   点击次数:140

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